Alcalá de Henares acogerá el próximo 6 de abril de 2026 una nueva edición del tradicional Hornazo Alcalaíno, una cita festiva y gastronómica que tendrá lugar en la explanada ermita de la Virgen del Val, entre las 17:00 y las 20:00 horas.

La primera teniente de alcaldesa y presidenta de la Junta Municipal del Distrito V, Isabel Ruiz Maldonado, y el concejal de Fiestas y Tradiciones Populares, Antonio Saldaña, junto a las concejalas de Familia, Infancia y Juventud, Pilar Cruz, y de Participación Ciudadana, Esther de Andrés, han asistido  a la presentación.

Durante la jornada, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un ambiente festivo al aire libre, pensado para todas las edades, en el que la tradición y la convivencia serán protagonistas. Como parte central del encuentro, se repartirá una merienda típica compuesta por hornazo alcalaíno, realizado por Iván Plademunt, chocolate caliente y dulce, recuperando así una de las costumbres más arraigadas de la ciudad. Se anima a los vecinos a traer también su propia merienda para compartir y disfrutar.

Ruiz Maldonado ha asegurado que “la celebración del Hornazo en Alcalá de Henares tiene como propósito fundamental la preservación de nuestra identidad complutense. A través de esta celebración buscamos recuperar y difundir una de nuestras tradiciones gastronómicas más arraigadas, fomentar el encuentro intergeneracional en espacios emblemáticos como lo es la Ermita del Val y potenciar el turismo local, poniendo en valor las costumbres que hacen de Alcalá una Ciudad Patrimonio de la Humanidad, única”.

Por su parte, Saldaña ha señalado que “mantener esta tradición popular, especialmente cuando se realiza de la mano de colectivos vecinales como Hijos y Amigos de Alcalá, cobra aún más valor. La respuesta de los vecinos siempre es muy positiva, ya que, tras una intensa Semana Santa, esperan con ganas la llegada del dulce hornazo para seguir disfrutando de las calles”.