El Parador de Alcalá ofrece la Experiencia Gastronómica «Cuéntame», la mítica serie de TVE

El Parador de Alcalá ofrece la Experiencia Gastronómica «Cuéntame», la mítica serie de TVE

Aromas y recuerdos de los años 60 y 70 para celebrar en la mesa del Parador los 25 años de emisión de la serie Cuéntame cómo pasó

Donde hoy venos un moderno con Parador con un claustro maravilloso y patios donde relajarse, no hace tiempo veíamos a Imanol Arias y al resto de actores de la serie Cuéntame de TVE. Y es que el Parador, también fue escenario durante años del rodaje de la serie. Hoy, con motivo del 25 aniversario de la emisión del primer capítulo de la serie de RTVE ‘Cuéntame cómo pasó’, Paradores de Turismo de España y, en especial, el Parador y Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares, celebra junto al Ayuntamiento de Alcalá una iniciativa que invita a viajar en el tiempo a través de los aromas y sabores de nuestra memoria colectiva.

De este modo, el Parador y Hostería del Estudiante, vuelve a convertirse en un punto de encuentro donde la gastronomía, la memoria y la emoción se dan la mano para celebrar una historia que sigue viva, como aquellos domingos alrededor de la mesa de los Alcántara.

Así, desde el 14 de febrero y hasta Semana Santa, el Restaurante de la Hostería del Estudiante ofrecerá una selección de recetas de época, permitiendo a cada comensal confeccionar su propio menú o degustar algunos de los platos más representativos de aquellos años.

Cuéntame: Experiencia Gastronómica

Entretenimientos ‘Cuéntame’

  • Huevos rellenos de atún y tomate con salsa rosa
  • Ensaladilla rusa tradicional sobre chip de patata
  • Croquetas de cocido
  • Pavías de bacalao

Entrada a elegir

  • Patatas a la importancia con almejas
  • Pimientos rellenos de carne

Principal a elegir

  • Escalopines a la madrileña
  • Merluza con salsa de almendras y azafrán

Postres

  • Arroz con leche y canela
  • Natillas con galleta
  • Leche frita
  • Flan al caramelo

Y los domingos… la paella de Merche

Además, todos los domingos la paella será el plato sugerido, uno de los más presentes en los hogares de aquellas décadas y que, sin duda, sigue ocupando un lugar privilegiado en nuestras mesas actuales.

El menú será bajo petición en la reserva y a mesa completa (salvo excepciones), tiene un precio de 48 (IVA incluido) y no se incluyen las bebidas. Puedes disfrutar de cualquiera de estos platos por separado en las cartas del Parador y la Hostería del Estudiante.

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