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San Fernando acogerá en «los Chopos» el día de la tortilla el sábado 8 de febrero

San Fernando acogerá en «los Chopos» el día de la tortilla el sábado 8 de febrero

El Paseo de los Chopos acogerá la celebración del ‘Día de la Tortilla’ con juegos, talleres y un concurso para una jornada en familia

El jurado evaluará el sabor, presentación y originalidad serán los tres factores a tener en cuenta por el jurado a la hora de otorgar los premios. Una de las actividades más destacadas será el concurso popular destinado a los/as vecinos/as, para que demuestren sus dotes en los fogones con la preparación de este tradicional plato. En el mismo podrán participar los/as mayores de 18 años y, tal y como recogen las bases del certamen, solo se admitirá una tortilla por persona que, además, deberá acompañarse de la receta escrita. La presentación tendrá lugar entre las 12 y las 13 horas, y el jurado emitirá su fallo a las 13.30 horas, dando tres premios a los/as cocineros/as de cuatro, tres y dos entradas, respectivamente, para asistir a una de las representaciones del Teatro Municipal Federico García Lorca. 

La ‘creación’ gastronómica que ostente la primera plaza se hará con el título de ‘Mejor Tortilla de San Fernando de Henares 2020’, y se tendrán en cuenta tres aspectos para lograr este galardón: sabor, presentación y originalidad, con el huevo y la patata como ‘imprescindibles’ y la posibilidad de añadir los ingredientes que el/la ‘chef’ considere oportunos. 

Como nos ha contado el edil de Cultura, David Moreno, se trata de una jornada destinada a rendir homenaje a este manjar culinario al albor de música, talleres y juegos para el disfrute en familia.

La cita tendrá lugar este sábado, 8 de febrero, entre las 12 y las 18 horas.


QUÉ:
 Día de la Tortilla.
CUÁNDO: Sábado, día 8 de febrero.
HORARIO: de 12 a 18 horas.
LUGAR: Paseo de los Chopos.
CONCURSO DE TORTILLAS: de 12 a 13  horas (con entrega de premios a las 13:30 horas). 

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