Mario Sandoval recoge el "Premio Cervantes Gastronómico" tras un certamen que tiene éstos ganadores
- Alcalá de Henares
- 26/04/2019
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Madrid recibe al Año Nuevo Chino, el Año del Cerdo
- Alcalá de Henares
- 30/01/2019
Por cuarto año consecutivo, Madrid celebra el Año Nuevo Chino (en 2019 se celebra el Año del Cerdo, que comienza el 5 de febrero) con una programación cultural y festiva para todos los gustos y edades, organizada en colaboración con la embajada de la República Popular China, junto con asociaciones, colectivos artísticos, vecinos y vecinas
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La ruta del cocido en Madrid
- Alcalá de Henares
- 11/01/2019
Bajada de temperaturas esta semana. Y qué mejor manera para combatirlas que degustando un manjar con tradición, un plato que nunca pasa de moda. Hablamos del cocido y de cómo ha sabido adaptarse al paso del tiempo. Estos son algunos de los mejores pucheros que se cocinan a fuego lento en Madrid capital, o a
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Jazz y mucho ambiente en la inauguración del nuevo Restaurante Nok en Alcalá de Henares
- Alcalá de Henares
- 29/11/2018
Ritmos de percusión, pero sobre todo jazz con el saxo como protagonista. Esa es sólo una de la muchas propuestas musicales de Nok, el nuevo restaurante que acaba de abrir sus puertas en Alcalá y que ofrece una oferta musical y gastronómica única. Así lo pudimos ver en la inauguración oficial que tuvo lugar este miércoles
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Gastronomía: los renovados menús del Parador para combatir el frío
- Alcalá de Henares
- 22/11/2018
Llega el frío de verdad y con la llegada de noviembre y diciembre el Parador de Alcalá renueva su carta de cara a a este invierno. Y que mejor de hacerlo con una carta muy regional. En los menús estarán presentes los guisos, las sopas de ajo, las alcachofas, los garbanzos de Daganzo…en definitiva, los
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El «Café de Autor» del que todos hablan, ahora también en Irlandeses
- Alcalá de Henares
- 06/07/2018
San Diego Coffee Córner amplía sus instalaciones con un segundo local en la Plaza de los Irlandeses de Alcalá de Henares. Café, sólo Café. Incluso, de vez en cuando, son los propios clientes que viajan por el mundo los que le han traído a Sergio Marcelo, su responsable, otros cafés para organizar catas muy específicas.
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«La Celiacoteca»: una vida sin gluten y mucho más para el paladar
- Alcalá de Henares
- 13/05/2018
Gastronomía: hoy descubrimos uno de esos rincones «ocultos» de Alcalá que triunfan sin apenas hacer ruido (C/ Talamanca,3). «La Celiacoteca» llega a encontrar y seducir tanto paladares celíacos como los que no, a pesar de ubicarse en un viejo y céntrico edificio alto que no dispone de un escaparate consigue atraer a cada persona que
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