Mario Sandoval recoge el "Premio Cervantes Gastronómico" tras un certamen que tiene éstos ganadores
- Alcalá de Henares
- 26/04/2019
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Gastronomía navideña: cómo preparar un tronco de chocolate diferente
- Alcalá de Henares
- 03/12/2017
Se parece a un brazo de gitano, pero no lo es exactamente. Hablamos de un postre muy especial para esta época del año: el tronco de chocolate. Sí. Todos, más o menos, sabemos hacerlo, pero el segundo jefe de Cocina del Hostal Restaurante Miguel de Cervantes en Alcalá nos ha dado algunas claves para que
READ MORE«Cena Real» por San Valentín en el Parador de Alcalá
- Alcalá de Henares
- 09/02/2017
El Parador propone un menú romántico basado en la gastronomía de la realeza «Reales Historias de Amor con Historia»… esa es la propuesta romántica por San Valentín que ofrece el Parador de Alcalá para este día 11 de febrero (se adelanta por ser fin de semana). Se trata de un menú muy especial en el que
READ MOREÚltimo fin de semana para «degustar» la XXXI Semana Gastronómica
- Alcalá de Henares
- 03/02/2017
Recta final para disfrutar de la XXXI Semana Gastronómica que se celebra estos días en Alcalá de Henares. Hasta el 5 de febrero, los dieciocho establecimientos complutenses que forman parte de la asociación Alcalá Gastronómica (antigua Fomentur) ofrecen estos días a los visitantes de la cuna de Cervantes dieciocho menús especiales cuidadosamente seleccionados para la
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Nueva Guía de Restaurantes de Alcalá de Henares 2017
- Alcalá de Henares
- 23/01/2017
Alcalá ya cuenta con su Nueva Guía de Restaurantes para 2017. Editada por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, se trata de una herramienta para mostrar la variada y amplia oferta gastronómica que ofrece la ciudad complutense. Las guías pueden conseguirse de forma gratuita en las Juntas Municipales de Distrito, en
READ MOREFITUR / Día 2: «Día de Alcalá» con nueva gastronomía y ruta de Cisneros
- Alcalá de Henares
- 19/01/2017
“Día de Alcalá” en el stand de la Comunidad de Madrid con presencia de numerosos responsables de hoteles, restaurantes y proveedores turísticos de la ciudad complutense. El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios (imagen inferior), la concejal de Turismo, María Aranguren, y el director general de Turismo, Carlos Chaguaceda, han participado en la presentación
READ MOREArrancan las Jornadas Gastronómicas del Puchero en Alcalá
- Alcalá de Henares
- 08/01/2017
Del 10 al 20 de enero, Jornadas Gastronómicas en Alcalá de Henares «Guisos, guisotes y guisadillos», vamos, platos de cuchara de toda la vida para este frío mes de enero. Esa es la propuesta gastronómica que realiza la Asociación Fomentur (Alcalá Gastronómica) para unas nuevas jornadas que este enero se celebran del 10 al 20
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