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Gastronomía: atún rojo, lomo de vaca, alcachofas…productos de calidad en la cocina de Cervantes

Atún Rojo, Lomo de vaca, variedad de quesos, merluza fresca, alcachofas de temporada…eso son sólo algunos de los productos de calidad que suele usan en sus cocinas el Grupo Cervantes. Con dos restaurantes muy diferenciados Lía Restaurant y Hostal Restaurante Miguel de Cervantes, su cocina y su estilo varían. El primero, mucho más moderno y actual, el segundo, toda una institución gastronómica en Alcalá y de sabores más clásicos.

eduardolia

Hoy nos metemos en la cocina de la mano de su chef, Eduardo Campo, quien nos enseña en este VÍDEO sus productos de calidad por si te quiere pasar a degustarlos.

Atún rojo en la Cocina del Hostal Restaurante Miguel de Cervantes

Atún rojo en la Cocina del Hostal Restaurante Miguel de Cervantes

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