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La gastronomía de Alcalá, presente en Fitur 2018

La gastronomía de Alcalá, presente en Fitur 2018

El stand de Alcalá de Henares en FITUR 2018 acogió este jueves una nueva tarde gastronómica. Un curso de introducción a la cata a cargo de Manuel Herrera, del Restaurante Tempranillo, ha sido la primera actividad de la tarde.

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A continuación, dos nuevos showcookings, esta vez a cargo del Restaurante Plademunt y del Restaurante Ki-Jote. En primer lugar, Iván Plademunt ha preparado el «Cóctel Complutum» de su restaurante Plademunt y, a continuación, el chef del Restaurante Ki-Jote, Óscar Reguilón Niso, ha deleitado a los presentes con dos propuestas fusión «Ozisushi de tortilla de patata» y «urumaki de patata y bacalao».

Son muchos los visitantes de FITUR que se han acercado al stand de Alcalá de Henares durante los showcookings para conocer la rica e interesante oferta gastronómica de nuestra ciudad.

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