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Las Naves acoge la tradicional matanza extremeña en Alcalá

Este sábado 25 de febrero Las Naves de los Salesianos (calle Río Tajuña, 2) acoge la tradicional matanza extremeña que organiza la Casa de Extremadura de Alcalá de Henares. La jornada comenzará a las 8,00 horas con una degustación de migas con aguardiente.

A las 9,00 tendrá lugar el despiece del cerdo al Estilo Tradicional; a las 11 comenzará a elaborarse los platos típicos para comenzar a degustarlos a las 13 horas.

A partir de las 15 horas tendrá lugar la semifinal y la final de los torneos de Mus y Tute y las 18 horas tendrá lugar el Gran Baile.

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