El encantador de serpientes es uno de los clásicos del Mercado Medieval de Alcalá de Henares. Numeroso público se acerca a conocer a Evora y a Shiffer, sus cariñosas compañeras de espectáculo. Es Juan García Aznar y en La Luna de Alcalá hemos hablado con él para que nos cuente sus andanzas, los mercados de época que visita, cómo es el de Alcalá comparado con otros y cómo cuida a sus serpientes.
– Es una de las figuras principales del Mercado Cervantino. ¿Qué distingue al mercado de Alcalá al de otros lugares?
– El esmero con el que el organizador y el Ayuntamiento lo preparan, la cantidad de espectáculos, el público que asiste con una gran disposición a pasárselo bien y valora el esfuerzo de todos por asistir, tanto de mercaderes como de artistas.
– ¿Es el mejor mercado en el que participa?
– Uno de los mejores.
– ¿En cuántos mercados de época participa a lo largo del año?
– En muchos, unos treinta .
– ¿Hay cada vez más debido a que la fórmula funciona?
– Sí, a mi parecer no todo vale, no todo son mercados de época y se venden como tal, es lo que más deberían controlar los Ayuntamientos, la calidad de lo que se ofrece.
– ¿Qué mejoraría del mercado cervantino de Alcalá de Henares?
– Es difícil buscarle pegas, la lluvia que estos últimos años nos desluce un poco el mercado, pero como he dicho este es un público que enseguida vuelve a salir a disfrutar del mercado en cuanto aclara.
– ¿Puede morir de éxito el formato?
– No debe, lo que hay que mantener es el nivel de calidad y no perderlo.
– ¿Cómo se llaman sus serpientes?
– La grande de color verde es «Evora» y la albina es «Shiffer».
– ¿De qué se alimentan?
– De animales muertos, pollos de mediano tamaño.
– ¿Nos puede contar alguna anécdota que le ha pasado durante estos años?
– En Ceuta aprovechando la inaguración del mercado medieval con la asistencia del Presidente del Cabildo, me hicieron un comic en el cual se utilizaba a la serpiente para ahogarlo, me hizo mucha gracia.
– ¿Hay que temer más a los políticos que a las serpientes?
– Ja,ja, con los dos hay que tener precaución para saber tratarlos.
– ¿Nos hemos vuelto locos en el asunto de los animales?
– La verdad es que sí un poco, pretendemos humanizarlos. Hay que tratarlos eso si siempre con amor y respeto, pero no les hacemos ningún favor si nos les dejamos ser lo que son por especie.
– ¿Se han encontrado con problemas por el uso de los mismos?
– Yo no entiendo que los use, entiendo que comparto mi vida con ellos igual que mi familia, que sufro cuando les pasa alguna enfermedad, y me siento orgulloso cuando puedo exhibirlos para que las personas del público puedan tener contacto con ellos. Estoy enamorado de mis animales y quiero lucirlos, y que los admiren. No entiendo a los que creen que ayudan a los animales no dejando acercarlos al público.
– ¿Qué opina al respecto?
– Pues que muchas veces les falta información, y los que nos dedicamos profesionalmente a este mundo tenemos ya los controles de los distintos organismos oficiales, así como veterinario particular que asiste a los animales en todo momento, y expiden los documentos necesarios sanitarios para cada evento. Ellos nos exigen unos controles sanitarios anuales de todos nuestros animales y comprueban las condiciones en las que están. Cumplimos la Ley y cotizamos por ello, sin trabajar no se puede sufragar todas las necesidades que requiere su manutención.
