La cita gastronómica, que tuvo lugar del 28 de febrero al 1 de marzo pasados, contó con la participación de 15 establecimientos que sirvieron cerca de 5.000 consumiciones
Este martes tuvo lugar la entrega del premio al ganador de la séptima edición de la Ruta de la Cuchara, un evento gastronómico que ya se ha convertido en un referente en Torrejón de Ardoz. Desde el 28 de febrero al 1 de marzo pasados, los clientes de los establecimientos participantes pudieron degustar por 2,50 euros una tapa de guiso caliente, acompañada de una copa de vino, botellín o refresco. En este sentido, los restaurantes y bares participantes ofrecieron platos de cuchara, como judiones con oreja, callos con garbanzos, crema de calabaza, fabada o potaje, entre otros muchos, que con las bajas temperaturas del clima invernal era lo que más apetecía.
Sorteo de un viaje para 2 personas
Además, entre todos los clientes que eligieron la mejor tapa tendrán la opción de ganar un viaje para dos personas. Para ello, tuvieron que rellenar el rutero, que pudieron coger en los locales participantes, con cinco sellos diferentes de los establecimientos valorando cada una de las tapas, de 1 a 5 puntos, en base a los criterios de originalidad, presencia, calidad, elaboración y cantidad.
“Se trata de una actividad más relacionada con el sector gastronómico que tiene por objetivo dinamizar el comercio de la Zona Centro. Este año se volvió a organizar debido al éxito de las anteriores, ya que para los clientes es muy atractivo degustar un pequeño plato de cuchara junto con una consumición de una copa de vino o botellín a un precio tan asequible”, indicó el alcalde, Ignacio Vázquez.
Enhorabuena a los hosteleros
Por su parte, la concejala, Ainhoa García, felicitó a los hosteleros de la Zona Centro por poner en marcha y organizar esta Ruta y, sobre todo, “por su valentía a la hora de proponer y realizar estas acciones que creemos que son tan beneficiosas para la hostelería de la ciudad y desde el Ayuntamiento os agradecemos que nos hayáis invitado a colaborar y os recordamos que siempre vamos a estar dispuestos a apoyaros al igual que a todas las empresas y emprendedores que crean empleo en nuestra ciudad”.
PARTICIPANTES VII “RUTA DE LA CUCHARA”
- La Casa Grande (C/Madrid, 2): Pochas a la riojana
- Casa Quintana (C/Pesquera, 6): Fabada
- Mi Cuatreño (Av. Virgen de Loreto, 25): Sopa de aleta de tiburón
- Mesón Plaza Mayor (C/Curas, 1): Potaje gallego
- Restaurante Plaza Mayor (Plaza Mayor 6-8): Callos con garbanzos
- Albero (C/Ajalvir, 2 esquina C/Cruz): Mondongo
- Torreparque (Av. Virgen de Loreto, 12): Judías con almejas y gulas
- New York (C/Hospital, 5): Fabes con boletus y setas del campo
- Casco Antiguo (C/Curas, 7): Crema de calabaza con curry
- Cafetería Amanecer (C/Virgen de la Paloma, 16): Patatas a la importancia con caldo
- El Gallego (C/Soledad, 15): Judiones con oreja
- Riomba (C/Marquesas, 2): Nafra
- Las Cábilas (C/Cábilas, 24): Albóndigas con tomate
- Cruz 24 (C/Cruz, 24): Garbanzos con chipirones en salsa de carabineros
- La Taberna (C/Jabonería, 14): Callos con garbanzos
