El Hornazo se celebrará el próximo 10 de abril, a partir de las 18:00 horas, en la explanada de la Ermita del Val.
El Ayuntamiento de Alcalá de Henares ha recuperado la tradición de celebrar ‘El Hornazo Alcalaíno’ en la que se consume este típico postre.
La organización de la fiesta del Hornazo alcalaíno ha contado con la colaboración de la Asociación de Vecinos del Val y de la Asociación Cultural Hijos y Amigos de Alcalá.
El hornazo es un bollo dulce y redondo, que lleva encima huevos cocidos sobre los que se coloca una fina tira de masa en forma de cruz. En Alcalá de Henares hace más de 20 años que no se celebraba la fiesta del Hornazo.
