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La Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares celebra su 93 aniversario

La Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares celebra su 93 aniversario

Se trata de uno de los primeros establecimientos de Paradores en España.

El 28 de mayo de 2023 la Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares cumplía exactamente 93 años como restaurante de Paradores.

Para celebrarlo, desde la dirección del Parador (reunión de equipo en foto inferior) nos recuerdan una información de El Eco Complutense, fechada el 28 de mayo de 1930, que titulaba ‘Día Memorable’ en su portada para anunciar la apertura “merced a la gran iniciativa del Patronato Nacional de Turismo”.

Situada en la calle Colegios, a pocos metros de la plaza de Cervantes y justo enfrente del actual Parador de Alcalá de Henares, inaugurado en 2009 y que también estará de aniversario el próximo 23 de julio; la Hostería del Estudiante luce estupenda tras su rehabilitación durante la pandemia. La Hostería, que forma parte del conjunto artístico de la manzana Cisneriana y que comparte patio nada menos que con el Paraninfo de la Universidad de Alcalá, es uno de los edificios más representativos y conocidos de Alcalá de Henares.

Eso si, la Hostería del Estudiante es mucho más antigua, se fundó en 1929 sobre el antiguo Colegio Menor de San Jerónimo o Trilingüe (tan solo un año después del inicio de la red de Paradores de España) y se inauguró un año más tarde, en 1930.

Durante estos 93 años la Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares ha vivido casi de todo, aunque siguen sorprendiendo sus migas con chocolate, algo que encantaba a Federico García Lorca cuando venía a merendar a Alcalá.