Hace pocas fechas acaba de abrir sus puertas Tuk Tuk Asian Street Food, el primer restaurante de comida callejera asiática en Alcalá de Henares (C/ Ángel 4, junto a Vía Complutense). «Nuestro concepto es sencillo pero muy original: hemos trasladado los platos más gamberros del sudeste asiático a Madrid y actualmente estamos abriendo en otras ciudades cercanas», afirman desde este restaurante.
En el local podrán encontrar los sabores más representativos de Malasia, Filipinas, Tailandia, Indonesia… «Los sabores no están domesticados y esta es nuestra seña de identidad. No nos hemos adaptado al paladar occidental, y si un plato pica, pica; y si un plato es dulce, es dulce», explican.
